Cansou de gastar com delivery?
Você paga caro por pratos que sabe que consegue fazer melhor — e mais barato — na sua própria cozinha.
Minhas Receitas
Chef Vinicius Vieira
Aprenda as técnicas clássicas da alta gastronomia, a história por trás de cada prato e o passo a passo exato para acertar sempre.
Da minha casa para a sua.
Quero minhas receitas agora
Isso é para você
Você paga caro por pratos que sabe que consegue fazer melhor — e mais barato — na sua própria cozinha.
Faltam as técnicas certas. Pequenos detalhes fazem toda a diferença entre um prato comum e um prato memorável.
Imagine servir um risoto, uma carbonara ou um molho demi-glace dignos de restaurante para a sua família e amigos.

O que é o Minhas Receitas
Reuni as receitas que aprimorei ao longo de anos de cozinha — dos caldos-base que sustentam qualquer prato até as massas romanas mais clássicas. Cada receita vem com a técnica, a história e os macetes que fazem toda a diferença.
Um gostinho do que vem por dentro
De caldos-base a massas clássicas romanas, com a técnica de restaurante explicada de um jeito simples.



…e muito mais: Caldo de Legumes, Demi-glace, Amatriciana, Cacio e Pepe e as harmonizações de vinho de cada prato.

Quem vai te ensinar
Depois de anos dentro de cozinhas profissionais e de viagens por Itália e França aprendendo com grandes chefs, decidi reunir num só lugar as receitas que mais me marcaram.
Não são receitas complicadas — são receitas com técnica. Ensino desde os caldos que servem de base para tudo até as massas clássicas que fizeram história, sempre com o passo a passo que qualquer pessoa consegue seguir em casa.
“Nada se desperdiça, tudo se transforma.”
Quem já cozinhou aprova
“Fiz o risoto seguindo o caldo-base do ebook e minha família achou que eu tinha pedido de restaurante. Simplesmente perfeito!”
Marina Almeida
São Paulo, SP
“As explicações da história de cada prato me deram vontade de cozinhar tudo. A carbonara ficou idêntica à que comi em Roma.”
Rafael Costa
Porto Alegre, RS
“Eu sempre errava o ponto das massas. Com as técnicas do chef, finalmente acertei. Vale cada centavo.”
Juliana Prado
Belo Horizonte, MG
Oferta de lançamento
Minhas Receitas — Ebook Completo
Experimente as receitas sem risco. Se você não amar o conteúdo, é só pedir o reembolso em até 7 dias e devolvemos 100% do seu dinheiro. O risco é todo meu.
Dúvidas frequentes
Assim que o pagamento é confirmado, você recebe o acesso imediato por e-mail. O ebook é 100% digital e pode ser lido no celular, tablet ou computador.
Não. As receitas são explicadas em passo a passo detalhado, com as técnicas de base para que qualquer pessoa consiga acompanhar, mesmo começando do zero.
O acesso é vitalício. Você compra uma vez e pode consultar as receitas sempre que quiser, além de receber atualizações gratuitas.
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